Comme chez Oh! Sèvres autrement il y en a pour tout les gouts nous avons opté pour la confection d'un véritable hambourgeois végétarien à base steak de légumes ( carottes, pommes de terre, avoine, courgettes salsifis, oignons, seigles) mais en gardant bien évidemment notre base d'ingrédients.
Salade Batavia, rondelle de tomate, oignon rouge fraichement émincé, cornichons pickles, cheddar Hollandais fondus sous cloche et le tout enfermé dans un véritable Potatoes Buns nappé de notre sauce maison.